Colazione in hotel. Metaponto, città della Magna Grecia risalente all’VIII secolo a.C. Visita del Museo Archeologico Nazionale e del sito archeologico con il tempio di Hera e di Apollo. Pranzo libero. Si prosegue per Taranto, definita la “città dei due mari”: per la sua posizione fu al centro di importanti vicende storiche. La città vecchia e quella moderna sono collegate da due ponti, di cui uno è il ponte girevole, che porta all'intrico di vicoli attorno alla via Cava, dove si trovano delle botteghe artigiane. Il confine tra città vecchia e borgo nuovo è segnato dal Castello aragonese, o Castel Sant'Angelo, una delle principali attrazioni della città per il valore storico e la posizione sul mare. In questo lembo di terra si trovano palazzo nobiliari e chiese dai diversi stili, come la Cattedrale di San Cataldo e San Domenico. Rientro in hotel a Bari. Cena e pernottamento.

Colazione in hotel. Partenza per per Matera, Città della Cultura Europea 2019 e patrimonio dell’UNESCO, nota come la Città dei Sassi. I Sassi sono un insediamento unico al mondo: le costruzioni si sovrappongono alle cavità naturali, con abitazioni scavate direttamente nella roccia e nel tufo. Esplorando i vicoli si può visitare la Chiesa di Santa Lucia ,con affreschi del XIII secolo; il vico solitario, che conserva mobili e utensili d’epoca. Visita e pranzo in un frantoio con prodotti di propria produzione, durante la visita un esperto illustrerà tutte le fasi della produzione dell’olio. Nel pomeriggio visita guidata di Alberobello, il paese dei Trulli, costruzioni coniche di pietra bianca che sono diventate il simbolo della Puglia, patrimonio dell’UNESCO per la loro unicità. Rientro in hotel a Bari, cena e pernottamento.

Colazione in hotel e partenza per Lecce, tra le più belle città d’arte del sud Italia, nota come “la Firenze del sud”. Le antiche origini messapiche e i resti archeologici del periodo romano si mescolano alla ricchezza del barocco delle chiese e dei palazzi del centro storico. Lo sviluppo architettonico e decorativo delle facciate, avvenuto durante il Regno di Napoli, caratterizza talmente la città da aver portato alla definizione di “barocco leccese”. Pranzo libero. Nel pomeriggio si prosegue per Cellino San Marco. Visita dello showrooom delle Tenute Albano, dove si potrà degustare il vino prodotto. Rientro in hotel a Bari. Cena e pernottamento.

Colazione in hotel. Incontro con l’accompagnatore e partenza per Castellana. Visita delle grotte più belle e interessanti d’Italia, un complesso di cavità carsiche che si estende per 3.350 metri, a una profondità fino 120 metri e ad una temperatura di 17 gradi, il percorso interessato si snoda per 900 metri ad una profondità di 70 metri, tra caverne, stalattiti, e canyon di vari colori. Pranzo libero. Nel pomeriggio si prosegue per Gioia del Colle. Visita dell’imponente Castello Svevo, sede del Museo Archeologico Nazionale. Il centro storico di Gioia del Colle è un dedalo di vicoli e piazze, dove si trovano alcuni caratteristici archi di origini bizantine, chiese ed un ex convento francescano. Rientro in hotel a Bari, cena e pernottamento.

Colazione in hotel. Partenza per Brindisi. Il centro storico di Brindisi, racchiuso dalle mura aragonesi, conserva resti archeologici e splendide chiese romaniche. La città si affaccia sul mar Adriatico con il suo porto naturale dalla particolare forma, nel quale è stato realizzato un elegante lungomare. Nel porto interno si trova il monumento al marinaio d’Italia, alto 53 metri, dala forma di un grande timone; di fronte al porto, su un'isola c’è il Forte a mare, castello aragonese caratterizzato dal colore rosso delle pietre. Pranzo libero. Si prosegue per Locorotondo, borgo sull’altopiano delle Murge dei Trulli, inserito tra i Borghi più belli d’Italia e Bandiera Arancione Touring Club Italiano. Locorotondo è, come suggerisce lo stesso nome, un centro dalla particolare forma circolare,
costituito da un insieme di abitazioni edificate sulla sommità del colle, tra cui le tipiche “cummerse”, casette dal tetto spiovente. Rientro in hotel a Bari. Cena e pernottamento.

Colazione in hotel, visita di Bari, capoluogo della Puglia. Il centro storico è costituito da un insieme intricato di vicoli, corti, palazzi storici e locali. E' come una città nella città: si trovano ben 30 chiese circa e meravigliose opere architettoniche come la Basilica di San Nicola, la Basilica romanica di San Gregorio, la Cattedrale di San Sabino e il Castello Normanno-Svevo. Tempo libero per lo shopping e conoscere la città. Fine dei servizi alle ore 13:00 e partenza per le varie destinazioni.